Saeco Royal Professional Инструкция
Saeco Royal Professional – выбор №1 для небольшого кафе и большого офиса Кофемашина Saeco Royal Professional RI 9913 хороша, прежде всего, своей надежностью, проверенной временем и миллионами приготовленных чашек кофе по всему миру. Она сделана для безостановочной подачи кофе в небольших кафе, барах, ресторанах, столовых или крупных офисах. Это натурально первый кандидат на рассмотрение, если «оборот» вашего «заведения» находится в пределах 30-60 чашек в час. Можно, в принципе делать и 100 чашек в час, но это если речь только о эспрессо. При должном уходе и обслуживании аппарат неубиваемый, работает годами.
Инструкция для кофемашины Saeco Royal Professional: Инструкция для кофемашины Saeco Royal office. Кофемашина Saeco. Кофемашина Saeco, инструкция. Saeco Royal Professional.
У машины достойных размеров бак для воды на 2,4 литра, отсек для жмыха на 30 порций и бункер для зерен на 300 грамм, хотя вот его иногда не хватает. Стиральные машины бош. Подразумевается, что очищать отсек для жмыха и досыпать кофе можно одновременно, так как 300 грамм – это как раз примерно на 30 порций. У Saeco Royal Professional RI9913 два независимых бойлера Они обеспечивают ускоренное приготовление напитков, можно готовить почти параллельно эспрессо и капучино, кофе и чай.
Собственно, второй бойлер, который греет воду для пара, у него рабочая температура 120 градусов. То есть пока делаем порцию эспрессо на 95-и градусах, вторым контуром уже взбиваем молоко. А после взбивания не нужно стравливать давление, ждать охлаждения, делаем дальше кофе, и может лить параллельно кипяток для чая. Главное, в чашках не запутаться. 😉 Наверху у Саеко Роял Профессионал площадка для подогрева чашек, подогрев активный, электрический, помещается 4 чашки.
Греет как надо, можно глазунью делать. Из продвинутых функций, которыми, как правило, не обладают «домашние» кофемашины стоит отметить:. Отключение промывки каналов. Может кто-то хочет поэкономить воду?. Программирование температуры для каждой из трех кнопок приготовления кофе. 5 значений, вплоть до максимальных 95 градусов. Настройка предварительного смачивания таблетки кофе.
Смачивание можно отключить (не советую) или продлить. Последнее актуально в случае использования уже старого зерна. Предварительный помол. При активации функции очередная порция зерен мелется сразу после окончания текущего процесса приготовления. Да даже не сразу после, а еще когда проливается текущая порция.
Таким образом, у вас для следующей порции будет уже готовая таблетка кофе – экономия времени. Функцию стоит включать при потоковой подаче, если же у вас «тихий час», то «простаивание» уже помолотого кофе лучше исключить.
Программирование порции горячей воды. Актуально для разбавления порции эспрессо, чтобы получить из него отмеренный объем американо. Или для порционного чая, например. Общий несбрасываемый счетчик кофе и блокировка подачи напитков (по отдельности для каждого вида напитка, включая горячую воду, и по общему количеству приготовленных чашек) по достижению запрограммированного количества порций. Настройка защищается паролем. Принудительная активация цикла промывки каналов. Особенно актуально, когда вы отключили автоматическую промывку (пункт 1).
Удобная настройка помола жерновой мельницы (материал – сталь, да, шумноват немного). 8 позиций, которые выбираются внешним рычажком с правого бока. Рядом механический же рычажок установки количества кофе на порцию, от 7 до 10 грамм с шагом 0,5.
Примерное время выполнения некоторых операций:. Начальное прогревание – 2 мин.
Порция эспрессо – 20 сек. Порция лунго – 30 сек. Порция американо с догоном горячей водой из парового крана – 1 мин. Порция капучино 60-90 сек. Известные нюансы. У Saeco RI9913 Royal Professional геморройно чистить поддон для капель, в виду того, что решетка не снимается. Драйвер на принтер xerox workcentre 3119 для windows 7. С задачей неплохо справляется посудомоечная машина.
Из-за относительно малой максимальной высоты диспенсера, под носик раздачи не влазят стаканы для латте макиато. Придется переливать. Капучинатор с отводящей трубкой здесь несколько слабоват.
Относительно остальных частей машины. Я лично знаю случай, когда этот модуль ломался каждый месяц, как по часам. Его меняли несколько раз, пока, наконец, не научили бариста использовать паровой кран для взбивания пены любой консистенции 😉 У оригинальной детали, кстати, есть регулировка плотности пены отдельной иголочкой.
Но, вообще говоря, пену взбивает хорошую. Крышка отсека для молотого кофе постоянно теряется, так как ничем не прикреплена к корпусу машины, просто лежит сверху. Обычно лечится приклеиванием скотчем с одного края для откидывания. Меню не русифицировано. Но это совсем детская придирка.
Похожие модели В линейке Saeco Royal есть еще несколько моделей:. Saeco Royal Cappuccino – оснащена второй помпой для полностью синхронного приготовления порции кофе и взбивания молока. Для кофейных точек и баров рекомендую как раз её.
Saeco Royal Coffee Bar – две помпы, плюс возможность подключения к водопроводу. Saeco Royal Office – молочные напитки не готовит, только кофе в двух вариациях плюс горячая вода.
Зато каковы баки! Вода – 6,5 литра, кофе – килограмм. Отсеки запираются на ключ, лишние кнопки с панели управления убраны.
Есть возможность установки модуля приема оплаты. Saeco Royal Gran Crema – обновленная модель, на самом деле на совершенно другом шасси, отличается по всем статьям. Подробнее про неё, а также модели на её базе. Saeco Royal Digital – старая модель с одним бойлером, без автокапучинатора, снята с производства. Натуральный танк, некоторые экземпляры по 10 лет служат.
Дата публикации:. Мне важно Ваше мнение.
Оцените, пожалуйста, материал. Здравствуйте, Дмитрий. Прежде всего спасибо за Ваш сайт, благодаря ему я приобрела то, что хотелось Saeco Royal Professional. Вопрос в следующем: я очень люблю ароматизированный кофе, но, к сожалению, его привозят только в молотом виде. На чашку кофе нужно добавлять где-то половинку чайной ложки ароматизированного. Могу ли я молотый ароматизированный кофе добавить в кофемолку, смешав его с обычными зернами, или это повредит машине и я должна засыпать уже готовую смесь ароматизированный+обычный в отсек для молотого?
Указано, про поломку Капучинатора. Также находил другой обзор, где опять же указана поломка капучинатора. Меня за несколько лет владения (6000 чашек каофе) этим аппаратом также постигла данная проблема.
Saeco Royal Professional Инструкция
Постигла 1 раз. Было это так: праздник, готовка капучино. Потом оставил молоко на столе, капучинатор не промывал. Стояло нон так примерно час. Потом пришле снова готовить капучино. Но молоко уже по видимому засохло и забило каналы подачи. Долго мучая аппарат, все закончилось вылетанием под давлением пластикового штуцена на который одевается капучинатор.
Потом капучинатор зубочисткой еще чистил(чего делать нельзя!). В общем после покупки нового штуцера и капучинатора все работает без сбоев. После каждой готовки пены, как указано в инструкциях промываю капучинатор путем пропускания через него теплой воды (2 раза, каждый раз чистую, т.к.
После первого раза все со шланга оседает в чашке). Получается причина поломки в моем случае была из-за халатности с моей стороны. Меня зовут Дмитрий Юрченко, мне 28 лет. Семь из которых профессионально связаны с кофе. Во-первых, я люблю кофе и считаю, что неплохо разбираюсь в сортах и способах приготовления Во-вторых, я четыре года работал баристой в одной из кофеен Москвы, а до этого 3 года проработал продавцом-консультантом в 'М.Видео', где моим любимым товаром были именно кофемашины, с их выбором я помог почти двум тысячам покупателей. После очередного обращения друга 'за советом' по выбору кофемашины, решил начать этот блог, где хочу поделиться всеми своими знаниями и опытом. Надеюсь, он будет вам полезен!
C предложениями по работе сайта и сотрудничеству обращайтесь. На вопросы по кофемашинам отвечаю только в комментариях. В качестве благодарности кофейную технику.
Также вы можете. Новые обзоры.
Резервуар для воды и сырье Резервуара для воды имеет объём 2,4 л и этого достаточно для приготовления 10 чашек кофе. Возможно, также приготовление двух порций напитка одновременно. Эта модель работает и на зерновом, и на молотом кофе. Функции Встроена функция регулировки крепости напитка, при помощи увеличения и уменьшения степени помола зёрен и количества кофе на одну чашку от 7 до 10 г.
Функция предварительного смачивания кофе улучшает вкус и аромат эспрессо, но увеличивает время приготовления. Конструкция Кофемашина оснащена встроенной кофемолкой, емкостью для зёрен, емкостью для воды, дозатором, нагревательным устройством для подогрева воды, насосом (помпой) для приготовления кофе, емкостью для отходов, электроникой, контролирующей процесс приготовления и настройки кофемашины. Эта машина приготовит кофе эспрессо и капучино при минимальном участии пользователя. Прибор имеет жидкокристаллический дисплей, платформу для подогрева чашек и таймер автоматического отключения машины.
На дисплее отображаются все неполадки машины и сам процесс приготовления кофейного напитка. Особенности Корпус Saeco Royal Professional сделан из пластика с серебристым покрытием, некоторые детали хромированы. Чистить его следует с помощью мягкой ткани.
Контейнеры для воды, использованного кофе и поддон для капель споласкиваются под струей теплой воды. Фирма-производитель дает двухлетнюю гарантию. Главным достоинством данной модели является быстрота и качество приготовления кофе.
За 1 минуту она способна приготовить 4 чашки эспрессо объёмом 50 мл. Один небольшой недостаток заключается в трудности очистки поддона.
Проблема в том, что из него не вынимается решетка, а значит, на стенках и на дне скапливаются остатки от кофе, которые очень тяжело отмыть. Market.yandex.ru Достоинства: Удобное управление, много настроек - делает кофе практически на любой вкус. Густая пенка.
Большие емкости для кофе в зернах и воды. Помещаются почти любые (чайные) кружки (иногда приходится при установке чуть наклонить). Недостатки: Огромная. Нет русского. Субъективно - шумновата. Комментарий: Первые впечатления от Saeco Royal Professional Crome только положительные. Используется в офисе.
Сделана, на первый взгляд, разумно, удобна в использовании. Эспрессо замечательный, хотя на что способна эта машинка еще до конца непонятно - пока экспериментируем с настройками. Капуччино пока не пробовали. Из предострежений: как выяснилось в интернет магазинах часто продают 'серые' экземпляры. Сейчас разбираемся с одним из них - ни русской инструкции, ни ясности с гарантией.
Market.yandex.ru Достоинства: Уже их нет! Недостатки: Не до конца в пазы входит контейнер, вышла из строя через месяц!
Комментарий: Заказывали для мини- бистро, но увы она только с виду мощная- нагрузка конечно не маленькая, но заявленная мощность говорит о том, что машина должна справляться. Сразу не понравилось, что контейнер не до конца вставляется- не входит в пазы полностью! После месячной работы полетела 'кофемолка'.
Качество сборки ужасное, не стоит своих денег. До, этого была кофемашина марки JURA, захотели сменить на якобы более навороченную и мощную, но в итоге прогадали.
Кофеварка Saeco Royal Professional Инструкция
Предыдущая была намного лучше! Market.yandex.ru Достоинства: Очень надёжная (пробег уже 100 000 чашек), система само-очистки и диагностики, неприхотливая и прочная. Варит отличный капучино, помол и крепость удобно меняется. Стоит в офисе и несколько лет служит верой и правдой.
Недостатки: Самое неприятное: попался бракованный поплавок в ёмкости воды, через 10 000 чашек перестал всплывать (заливало водой) - сначала поднимали руками, потом подклеили. В итоге пришлось поставить новый поплавок. Общий: не совсем понятны сообщения об ошибках, приходится гуглить (например, 'воздух в системе, пролейте через систему горячую воду' выглядит как 2 сокращённых жаргонных английских слова; Комментарий: Замечательная кофемашина!